品腾蛟起凤谈雨林古茶坊

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  普洱茶网讯:3月26日,雨林古茶坊品牌推广事业部总经理陈海涛先生,雨林古茶坊温州合作商夏云烟先生及各级分销商交流会在夏云烟先生福泰茶行店内举行。

  会上,首先由在场分销商们就与雨林合作后推广方面遇到的问题进行提问,陈海涛先生一一解答。

  在场分销商们畅所欲言,积极分享成为雨林人后自身的改变及与做雨林后的心得体会。

  提问完毕,由陈海涛先生向大家讲解雨林古茶坊百年古树茶的精制工艺。真正古树,传统手工是雨林古茶坊一贯坚持的理念,雨林古茶坊开放源头及精制厂,欢迎各位茶友及合作伙伴参观陈海涛先生说到。

品一杯地道普洱茶

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  杯地道普洱茶

  4月8日,茶艺师身着云南少数民族的服饰向顾客表演茶艺。当日,圣和普洱茶庄落户济南市茶叶批发市场,这是一家具有云南少数民族原生态建筑风格的茶庄,茶艺师采用地道的云南少数民族的方式向顾客展示新品普洱茶。

  新茶上市,对喜爱饮茶的消费者来说是利好消息,但是,面对市场上“新”“老”混杂的茶叶,如何辨别新茶与陈茶是个伤脑筋的事。强老板介绍:一般通过看、泡、品三步就可识别——首先是看,即茶叶的色泽方面,茶叶在储存过程中,构成茶叶色泽的一些色素物质会发生缓慢分解,所以新茶的色泽大多为青翠嫩绿,而陈茶由于储存时间长而逐渐变得枯黄、发灰;其次是泡,在水中舒展后的茶叶,如果有焦叶则一般档次不会太高,泡后的茶叶如果有股清香味,则是新茶,陈茶是没有这股味道的;品茶时,陈茶由于茶叶中酯类物质经氧化后使可溶于水的有效成份减少,从而使茶叶的口味由醇厚变得淡薄,而且茶的鲜爽味也会大为减弱。此外,现在有些茶叶追求豪华的外包装,一些消费者也认为包装越好茶叶档次越高,不法商家常常会利用这一点,在豪华包装中装入中、低档茶叶,所以消费者在选购茶叶时不能光看外包装,应该多比较茶叶本身的质量。

咸安区茶叶加工大户雷远印:加工茶叶奔富路

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  普洱茶网讯:我加工出来的茶叶质量好、价格适中,有多少卖多少,春夏秋都不愁销,一年下来纯赚20万没有问题。茶叶加工大户雷远印带着微笑,自豪地告诉笔者。

  现年40多岁的雷远印曾是咸安区国营贺胜茶场的职工。2011年,他承包的15亩茶园被征收后,便走上了茶叶加工之路,通过收购周边茶农的鲜茶叶进行加工。

  雷远印加工茶叶,每斤干茶只赚20元或30元的利润。茶叶加工后进行质检,将茶末分选出来,质量不好的茶从不卖给客户,因此他的信誉极高。产春茶期间,有时几个客商一齐到他家买茶,为保证茶叶质量,每个人只给几十斤。雷远印一年可制干茶10至12万斤,主要销往孝感、鄂州、黄石和武汉。

咸宁市幕峰牌有机绿茶喜获“国饮杯”金奖

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  ,第三届国饮杯全国茶叶评比颁奖仪式在中国茶叶学会团体会员会议上举行,咸宁幕山茶业有限公司出产的幕峰牌有机绿茶勇夺桂冠,成为本届评比中湖北省唯一获金奖的茶叶。

  喜获金奖的幕峰有机绿茶产自海拔650米的咸宁大幕乡白云山,这里群山起伏、土壤肥沃、昼夜温差大,良好的环境对茶叶内在品质的形成极为有利;而且不易发生病虫害,加上选用的材料是内含物丰富的多毫茶树良种鲜叶,具有条索肥壮、翠绿显毫、汤色明亮、香味持久、滋味鲜醇爽口、叶底嫩绿明亮匀齐、耐冲泡等特点,是名副其实的高山有机绿茶。2009年起,幕峰有机绿茶申报并通过有机认证,先后获得市科技进步二等奖、中茶杯特等奖、鄂茶杯金奖、湖北省著名商标等荣誉。

周口高端茶销量普降,商家主推中端茶

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  普洱茶网资讯:今年高端茶叶一直都很不景气。茶商们开始关注终端茶。

  清明节之前采摘的茶叶,往往被茶商们用最好的包装陈列在醒目位置,作为店内高端茶的代表,销量喜人。但昨日,记者走访市内茶叶市场却发现,今年高端茶销售遇冷且价格稳中趋降,不少茶商已转而主推精简包装的中端茶叶。

  昨日,记者走访市内茶叶市场发现,不少茶叶店已挂出春茶上市的招牌,其中不乏西湖龙井、洞庭碧螺春等名优绿茶的身影。在七一路一茶叶店内,经销商告诉记者,往年龙井、毛尖等高端茶刚上市时,各家生意都很红火,一些单位和个人都会选择高端茶作为礼品。而今年高端茶销售非常冷清,销量普遍下降三到五成。

听清楚了是武夷肉桂_不是五一肉贵

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  武夷肉桂,亦称玉桂。是因为它的香气滋味近似桂皮,所以在习惯上称之为“肉桂”。武夷肉桂虽然是近些年才在市面上出名的,但其实长期以来,它都位于武夷名丛之列。

武夷肉桂产于武夷山境内著名的风景区,最早是武夷山慧苑坑的一个名丛。早在上世纪四十年代,它就已经引起人们的注意,奈何当时培育不善,料理不周,未能大量繁育。又于上世纪六十年代,即二十年后,经过多次反复的品质鉴定,才逐渐开始培育并扩大栽种面积。至今,武夷肉桂已经发展到武夷山的牛栏坑,马头岩,水帘洞,响岩石等多地,成为武夷岩茶中的主要品种。其中,牛栏坑肉桂被茶界称为“牛肉”,马头岩的则被称为“马肉”,是知名的武夷岩茶。

君山银针茶的特点

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  ��茁壮,紧实而挺直,白毫显露,茶芽大小长短均匀,形如银针,内呈金黄色。饮用时,将君山银针放入玻璃杯内,以沸水冲泡,这时茶叶在杯中一根根垂直立起,踊跃上冲,悬空竖立,继而上下游动,然后徐下沉,簇立杯底。军人视之谓“刀枪林立”,文人赞叹如“雨后春笋”,艺人偏说是“金菊怒放”。君山银针茶汁杏黄,香气清鲜,叶底明亮,又被人称作“琼浆玉液”。

  君山产茶历史悠久,唐代就已生产、出名,因茶叶满披茸毛,底色金黄,冲泡后如黄色羽毛一样根根竖立而一度被称为"黄翎毛"。相传文成公主出嫁西藏时就曾选带了君山茶。乾隆皇帝下江南时品尝到君山银针,十分赞许,将其列为贡茶。

君山银针简介

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  3E君山银针为历史名茶,属黄茶类。首创于唐代,产于湖南省岳阳的洞庭山,因洞庭山又称君山,且当地所产之茶外形似针,满披白毫,故名。君山银针因茶叶满披茸毛,底色金黄,冲泡后茶叶像黄色羽毛一样根根竖立,所以在唐朝被称为黄翎毛。清朝乾隆皇帝下江南时品尝君山银针茶后十分赞许,并把此茶定为贡茶。1957年正式定名为君山银针。

君山银针茶在清明前7~10天开采,清明后10天结束。采摘的芽头标准为,长2.5~3厘米,宽0.3~0.4厘米,芽蒂长0.2~0.3厘米,芽头内包含3~4片叶子,芽头要肥壮重实,成品干茶500克有2.5万个芽头。君山银针茶的品质特征是,外形芽头茁壮挺直,大小长短均匀,白毫完整鲜亮,芽头金黄;内质香气清郁,滋味甘甜醇和,汤色橙黄明净,叶底黄亮匀齐。品饮时,用透明洁净玻璃杯冲泡,可观赏到君山银针茶在杯中芽尖朝上,蒂头下垂而悬浮于水面,继而缓缓降落,竖立于杯底,忽升忽降,有三起三落之称。最后,芽叶竖立于杯底,似春笋出土,又如刀枪林立,水光芽影,浑然一体,使人赏心悦目。

君山银针的采摘工艺

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  3E君山银针的采摘和制作都有严格要求,每年只能在清明前后七天到十天采摘,采摘标准为春茶的首轮嫩芽。

1949年至1952年,都是从茶园采回一芽二叶通过拣尖制成君山银针。1953年开始,直接从茶园拣选芽头,废除了先采摘再拣尖的复杂手续。为防止擦伤芽头和茸毛,盛茶蓝内衬白布。明前三天和明后十天是采制银针的最好时节。君山银针采摘规定:雨天不采、风伤不采、开口不采、发紫不采、空心不采、弯曲不采、虫伤不采等九不采。叶片的长短、宽窄、厚薄均是以毫米计算,一斤银针茶,约需十万五千个茶芽。因此,就是采摘能手,一个人一天也只能采摘鲜茶200克。

君山银针是绿茶吗_君山银针究竟是什么茶

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  很多人在品味完君山银针后,都会在问相同一个疑问,君山银针属于绿茶吗?小编刚开始也以为君山银针归于绿茶,仔细咨询大师,查询网上的信息和来历,才发现君山银针属于其它品种的茶叶,那么为啥我们都在以为君山银针属于绿茶呢?其中有啥隐秘呢?今日我们一同去探寻君山银针的秘密吧!

君山银针属于绿茶吗?君山银针属于黄茶,是黄茶中的珍品。君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,君山又叫洞庭山,为湖南岳阳市君山区洞庭湖中岛屿。君山银针是汉族传统名茶,我国十大名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。归于黄茶。其成品茶芽头健壮,长短巨细均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫披露完好,并且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,雅称"金镶玉"。