普洱茶产地之布朗山

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  主要普洱茶产区之布朗山,位于云南省西双版纳州勐海县,地属励海县布朗山乡班章村委会,辖老班章、新班章、老曼娥三个村寨,栽培型老茶树分布广,老茶树占90%以上。土壤肥沃,雨量充沛,气候温和,生态环境保存较好,茶质好,茶气足,气韵强。

  勐海主要普洱茶产区之布朗山,距离勐海县城有80千米,茶区面积1016平方千米,居民以布朗族为主,共有一万多人,多居住在海拔2082米的三垛山和最低海拔为535米的南览河与南桔河交汇处之间的坡地上,布朗山茶区,包含了布朗山与新,老班章,一年可收新叶300多吨,大约可以制成晒青毛茶100多吨!

普洱茶产地-布朗山布朗族乡章家三队

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  油路岔进来的一段土路,不远处就是章家三队,交通很便利的。

  章家三队,听上去就像农场的某个生产队,其实是布朗山布朗族乡的一个布朗族村寨。在普洱茶圈内,章家三队的茶叶是小有名气的,有人还给它加冕小班章,何必呢?还它一个本真的面目:章家三队以茶叶收入为主要的经济来源,附带种植些香冬瓜,红辣椒之类的补贴家用。所种植的茶叶属于高山生态茶园模式,直白讲,就是许多人都不愿提及的台地茶。因为一提台地茶,让人马上联想到农药,化肥,催芽剂,草甘膦之类的化工产品,立马退避三舍了。  云南有丰富的古茶树资源,但相比数量庞大的台地茶,古茶树终究是杯水车薪的东东。看过一期节目,据说在中国境内,严格意义上的生态有机茶园不过3%而已,那么其余九成多的台地茶,要保证农残不超标,就任重道远了。

普洱茶产地-勐海县勐往乡壩(坝)散村

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  壩散村全貌  壩(坝)散村该村委会隶属云南省西双版纳勐海县勐往乡,地处勐往乡西南边,距勐往乡政府所在地18公里,到乡道路为柏油路,交通方便,距县60公里。东邻糯东村委会,南邻勐阿乡,西邻澜沧县,北邻勐往村委会。辖一社、二社、三社、下新寨等9个村民小组。全村国土面积4.55平方公里,海拔1,210米,年平均气温20.50℃,年降水量1,400.00毫米,适合种植茶叶、甘蔗、水稻等农作物。

普洱茶产区科普

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  勐腊茶区

1:古慢撤(麻黑、落水洞、刮风寨、弯弓、一扇磨、大柒树、荒田等)。[易武乡]2:蛮砖(曼庄、曼林、曼迁、八总寨等)。[象明乡]3:革登(值蚌、新发等)。[象明乡]4:莽枝(秧林、董家寨等)。[象明乡]5:攸乐(亚诺、龙帕山、司土老寨、么卓、巴飘等)。[景洪巿基诺乡]6:倚邦(曼松、嶍崆、架布、曼拱等)。[勐腊县象明乡]二:勐海茶区7:布朗山(老班章、新班章、老曼峨、章家等)。[布朗山乡]8:贺开山(邦盆老寨、广别老寨、曼竜老寨、曼弄老寨、曼迈老寨等)。[勐混镇]9:南糯山(半坡老寨、南拉老寨、拨玛等)。[格朗和乡]

普洱茶乡易武

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  茶乡易武

易武位于云南西双版纳傣族自治州东部,是西双版纳自治州勐腊县的一个乡,历史上易武是西双版纳十二个承担田赋的地区之一,也是茶马古道上的中心集镇。自古至今,易武一直是普洱茶叶的重要产地,易武的周边就是普洱茶产地的古六大茶山曼洒茶山、易武茶山、蛮砖茶山、倚邦茶山、革登茶山和攸乐茶山。有清一代武易茶叶贸易十分活跃,每年可收购茶叶几十万公斤,进山采茶者数十万之人多,由于茶叶多,茶味好,茶商在倚邦设立茶号,著名者有庆丰和茶号、庆丰益茶号、元昌号茶号、恒盛等茶号。茶庄将收购的茶叶用马邦驮运到昆明、下关,然后销往内地和西藏。茶马古道从易武出发,穿越整个青藏高原,里程上万里,易武就是这迢迢征程的辉煌起点。

普洱茶之哈尼茶-格朗和

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  和是哈尼语,意为吉祥、幸福、安康,格朗和作为行政区域建政于1953年7月16日。当时西双版纳刚刚解放,傣族自治州成立不久,为了体现党的民族政策,把辖车里县(现景洪市)的南糯山10个寨子、佛海县(现勐海县)勐海区的第7、8、9、10村,34个寨,勐混区广干的11个寨(1959年划归勐混),共55个寨子,8208人,包括哈尼、汉、拉祜3种民族(黑龙潭当时归勐海区),其中哈尼族44寨,7126人,占86.9%,汉族8个寨子,579人,占7%,拉祜族3个寨子,503人,占6.1%,划归为一个行政区,成立了格朗和爱尼族自治区,区政府驻苏湖。1961年迁至现址黑龙潭。

普洱茶之“北苦南涩、东柔西刚”主要茶区介绍

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  省的地形气候环境很特殊,有高纬度、高海拔,也有低纬度、低海拔,加上地理位置特殊、地形复杂,形成区域性大差异,垂直变化十分明显。年温差小、曰温差大;雨量充沛、旱雨季分明,降雨量北少南多,分布不均的特点。在这样的条件下,各茶山的茶因品种和生态环境的不同,茶菁茶质有明显不同特质。前人总结出了云南茶区北苦南涩、东柔西刚的特质。

  下面说说云南部分茶区的情况。  1、勐库  茶区位置:云南省临沧市双江县。  简介:临沧的勐库野生古茶树群落,是目前全世界发现的海拔最高、密度最大的大理茶种群落。生长群落地处双江县大雪山中上部,分布面积约12000多亩,海拔高度为2200-2750米。勐库野生古茶树属于野生型野生茶,在进化形态上,比普洱茶种还原始。该茶树种具有茶树一切形态特征和茶树功能性成份(茶多酚、氨基酸、咖啡碱等),可以制茶饮用;由于基因原始,产于高海拔寒冷地区,该茶种特具抗逆性强、抗寒性尤强等特点,是抗性育种和分子生物学研究的宝贵资源。而勐库特有种,是距今三百多年前由西双版纳引种至勐库后变种,遂有现今勐库大叶种。以致勐库种栽培野生茶口感香型与易武茶区类似,因气候地理上的差异,汤质较为刚强。

普洱茶中的皇后--冰岛

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  临沧勐库有一座著名的邦马大雪山,海拔3200米,山顶终年积雪,山中云雾缭绕,原始森林密布,大叶种的古茶树遍布其间。在邦马山脉北段的半山腰上,有一个古老的傣族村寨叫做冰岛,傣语扁岛或丙岛,意思是用竹篱笆做寨门的地方。

  勐库冰岛是双江县著名的古代产茶村,以盛产冰岛大叶种茶而闻名,是该县最早有人工栽培茶树的地方之一。该地产茶的历史悠久,有文字记载的时间为明朝(1485年前后),而无文字记载的传说却早于明。对冰岛茶的来历有不同说法:一为当地土司版纳古茶山引入说,一为其他地方引入说。

普洱茶个性化定制---生茶原料篇之四

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  D称:大户寨

  年份:2014年

  勐库十八寨之大户寨位于双江勐库大雪山山系的西半山。茶区海拔较高,有2000米左右。此茶区茶树龄都在200年以上,有部分被矮化,但大部分保持得非常好。该区普洱茶茶气霸道,香浓,彰显临沧茶茶气凛冽风范。茶气强劲,苦味重,但入口即化,回甘快,明显。回甘与生津从第一杯茶汤入喉起,绵延悠远,喉韵润,甜。整个品饮过程甘甜爽口。茶质浓强,内含物质丰富,有普洱茶之味精之说,被称为云南大叶茶正宗、云南大叶茶的英豪,可见其美誉度之高与知名度之盛。

普洱茶个性化定制---生茶原料篇之六

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  D称:帕沙大树

  年份:2014年

  帕沙古茶园是版纳古茶山中整体树冠最大的一片古茶园,香气浓郁,没有老班章的刚烈,却保留了老班章的浓郁风格,没有南糯山的柔软,却保留了南糯山的香甜,滋味介于老班章和南糯山之间,柔中带刚,绵里藏针,适合品饮收藏。条索紧结、肥壮,芽毫毕显。冲泡后香气高扬,绵长,汤色橙黄通透。滋味浓醇厚重,回甘、生津持久。

  2、名称:老班章

  年份:2014年

  老班章号称茶王,讲究所谓的茶气,纯正血统的老班章茶气是普洱茶中茶气最足的一款茶品,其特点是茶的苦味、涩味最重回甘效果持久、汤色鲜亮、叶底柔软、匀称、略带蜜香。香气纯正浓厚、平稳、滋味浓烈,有化痰、喉润、两颊生津作用。老班章普洱茶,茶气刚烈,厚重醇香,霸气十足,在普洱茶中历来被尊为王者、茶王、班章王等至高无上的美誉。