今日第二届南宁茶博会将在南宁国际会展中心盛大开幕

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  普洱茶网:11月15日讯:今日,第二届南宁茶博会将在南宁国际会展中心盛大开幕,300多家名茶企业携佳茗汇聚茶博会。

  据了解,本届茶博会旨在为南宁乃至东盟茶产业提供一个经销、代理、加盟、茶礼品定制的一站式交易平台,力图与各大茶商共同打造中国东盟第一茶展。

  展会期间,将会举办茶知识讲座、名茶品鉴、茶艺表演、北部湾茶叶经销商大会、最美茶乡评选活动和广西非物质文化遗产等多种茶文化主题活动,同时茶博会将免费对各大茶行业商家及普通观众开放。届时,作为安化黑茶领导品牌、中国黑茶第一个中国驰名商标获得者怡清源也将参与盛会,邀请广大茶友品鉴怡清源特色黑茶以及新品,让广大茶友充分感受湘茶的独有韵味,以及安化黑茶怡清源品牌的独特魅力。立足南宁,辐射东盟,影响世界,第二届南宁茶博会,怡清源将再次展示科技品牌魅力,借助东盟平台效应更深更广地传递湖南黑茶文化。

今年高档茶叶销售相当不“给力”德州新闻网

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  在德城区一家烟酒商行,记者推门进去发现店里一名顾客也没有,老板正在无聊地玩着网络游戏。当记者问中华、苏烟等高档烟是否有货时,老板说货很多,现在高档烟很难卖,销售情况十分惨淡,大部分客人买的都是每盒20块钱以内的普通烟。

  在三八路经营烟酒专卖店多年的黄老板告诉记者,去年店内高档白酒销售量大幅下降,一直期盼今年情况能有好转,眼看过年的日子越来越近,可销售情况还是很不乐观。以前,逢年过节,高档白酒供不应求,现在几乎无人问津。黄老板向记者诉苦道,现在一个月的销售量还不到往年一周的销售量,公款吃喝一少,餐饮酒店生意都不好做了,我们做白酒生意的更加受到影响。像茅台这样的高档酒,现在我们都不敢进货。不仅高档白酒,以往春节前热销的高档茶叶,今年也热闹不再。

今年普洱茶似乎继续涨价,是哪些种类在涨,哪些种类则没有涨?

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  普洱茶似乎继续涨价,是哪些种类在涨,哪些种类则没有涨?

  今年普洱茶毛茶的部分茶价、相对比较去年来说在古树茶方面涨幅从20%到50%都有,根据收集到的各地名山大树茶的每公斤的价格:老班章大树茶2200元,新班章大树茶1200元,贺开大树茶400元,帮盆大树茶500元,易武高山大树茶600元,麻黑大树茶800元,落水洞大树茶700元,刮风寨大树茶1200元,邦崴300相比去年的价格来说涨幅到20-50%不等。对于台地茶来说涨幅存在,但是由于价格基数低,相对来说价格涨幅的感觉不是那么强烈。根据各地茶山信息,台地茶在西双版纳和普洱市和临沧等产区,涨幅最多的为西双版纳地区,台地茶涨幅最多的有30%以上,其他地区最少的也有10%等以上的涨幅!

什么茶需要冷藏保存_碧螺春为什么要冷藏

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  中国人习惯以茶待客,自己日常也爱喝茶来作为养生茶饮,但是一包茶叶消耗几个月也可能喝不完,因此如何保存茶叶就是一个大问题。每一种茶叶的品质都不同,有的茶叶常温保存即可,有的茶叶则需要冷藏保存。什么茶需要冷藏保存呢  茶叶的存储可分为两种方式:冷藏和常温下存放。什么茶需要冷藏保存,要根据茶叶的发酵程度而定。中国的茶叶按照发酵程度可以大致分为三种:不发酵、半发酵、全发酵。

其中不发酵的茶叶有绿茶和白茶,主要种类有黄山毛峰、太平猴魁、西湖龙井、洞庭碧螺春、六安瓜片、安吉白茶等。这些茶叶需要冷藏。放在冰箱的冷藏室即可,冷藏温度应该控制在0~5摄氏度。在半发酵的茶叶中,轻发酵的乌龙茶、清香型铁观音、君山银针、蒙顶黄芽等,都需要密封后放入冰箱进行冷藏保存。

什么牌子的铁观音好_安溪正宗铁观音介绍

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  什么牌子的铁观音好?现在市面上铁观音的品种都比较多,而且大家喜欢的也都有所不同,最好选择产地的会比较好,安溪的铁观音是比较出名的。

一、铁观音不分牌子好坏,主要是看等级。铁观音分浓香型和清香型,一般都喜欢喝浓香型,市面上能买到的浓香型铁观音共分5级,清香型分四级。二、安溪铁观音比较出名,只有安溪产的铁观音才是正宗的铁观音。1、安溪铁观音除了与一般茶叶一样具有提神益思,消除疲劳、生津利尿等作用,还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。2、普遍认为秋季是喝安溪铁观音的最佳时节。因为秋天气干燥,"燥气当令",常使人口干舌燥,宜喝安溪铁观音。秋季常饮能润肤、益肺、生津、润喉,有效清除体内余热,恢复津液,对金秋保健大有好处。

什么样的普洱茶才是正宗的?7

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  Cp>  现在泛指普洱茶区生产的茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶,可是什么样的普洱茶正宗呢?

  普洱茶是云南特有的地理标志产品,以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料,按特定的加工工艺生产,具有独特品质特征的茶叶。

  真正的云南普洱茶,必须同时满足4个条件,一是原料出产范围云南特有的,二是原料品种云南大叶种晒青茶,三是工艺特定的加工工艺生产,四是品质具有独特品质特征。

  真正的云南普洱茶还具有3大特性:一是产地的独特性。它只在云南的澜沧江流域。二是原料的独特性。它选用独特的云南大叶种晒青茶,这种原料在内含上包含了太多的有利于人体的成分。特别是后发酵过程中,大量产生有益于人体的生物酶,经过综合作用形成独特的品质。三是加工的独特性。一般都要经过杀青、揉捻、干燥、渥堆等几道工序,在全国而言,只有云南普洱茶采用这样的生产工艺。

什么是黑乌龙茶

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  乌龙茶也叫青茶,是一种半发酵茶,而且有着养生、减肥等功效。其中乌龙茶的品种也非常多,有铁观音、大红袍等。那么黑乌龙茶又是个什么茶呢,什么是黑乌龙茶呢?  黑乌龙茶是乌龙茶的一种分类,它是日本SUNTORY公司新推出了一款茶,号称有抑制脂肪吸收的效果!现代人的饮食生活,往往有体脂肪比重过高的现象,而油脂吸收过多不但会造成肥胖,也是许多慢性病的主因。黑乌龙茶可以抑制百分之二十中性脂肪的吸收,效果非常神奇。  黑乌龙茶不但抑制住了脂肪的吸收,甚至还帮助油脂代谢出体外。乌龙茶不只对健康大有好处,而乌龙茶之所以名为乌龙,就是因其茶叶和普通的绿茶不同,颜色较黑且形状如龙,而其颜色深的原因是因为含有茶多酚的缘故。SUNTORY公司就利用特别的制作方法,在不增加咖啡因的前提下提升了茶多酚的含量,也因此不但不会苦涩,喝完后还会口齿留香。  什么是黑乌龙茶?由此看来,黑乌龙茶也还是乌龙茶,只不过它的减肥效果非常神奇,较其他乌龙茶来说比较明显。

什么是青酸型铁观音和炭焙型铁观音

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  铁观音从香味上看,有清香型铁观音和浓香型铁观音。铁观音的香型不只这两种,938188.com茶叶网的小编这次来给大家介绍另外两种香型的铁观音——青酸型和炭焙型。

青酸型铁观音色泽翠绿,汤色嫩绿清澈,口感顺甜带酸,而且必须要冷藏,适合喜欢青酸口感的朋友购买饮用。茶汤气味新鲜悦鼻,叶质肥厚翠绿,口感清甜醇厚,回甘迅速。青酸型铁观音具有美容、降低胆固醇、消血脂、减少心血管疾病等保健功效,是不可多得的天然健康饮品。但是胃肠有小毛病的朋友们不适合喝青酸型铁观音。在传统半发醇的安溪铁观音茶的基础上再次用木炭进行约7-12小时的炭焙时间的茶叶是炭焙型铁观音,属于传统正味的好茶。口感顺滑,拥有天然的火香味,这种铁观音现在在安溪逐渐开始流行起来。炭焙型的茶叶口感独特,回甘特别,品尝之后喉咙特别的舒爽,带有强烈的火香味。不过,这种铁观音的滋味和平常看到的清香型铁观音完全不同,是喝多了茶叶找不到重浓口感的老茶友的最佳选择。无需冷藏,自然存放口感更足。

什么是陈年安溪铁观音?

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  F义上说,新茶上市了,没有卖掉的铁观音都是陈年铁观音。从这个意义上,陈年铁观音也包含清香和浓香两种,制作工艺也无特别之处。但如今“陈茶热”中流行的陈年铁观音是由传统铁观音生成的,传统铁观音耐存放,而清香铁观音不耐存,所以,真正意义上的陈年铁观音是以传统工艺制作的传统铁观音,而按传统的工艺制作在90年代中期已中止,因此在90年代初制成的铁观音才还保留传统工艺。传统铁观音的制造工艺,要经过,凉青,晒青,凉青,做青(摇青=推置),炒青,揉捻,初焙,复焙,复包揉,文火慢焙,拣簸等工序才制成成品。鉴别陈、新铁观音陈年:干茶色泽枯暗,而且随着年份的增加,色泽越发枯暗。新茶:色泽油滑。陈年:汤色深黄,而且随着年份的增加,色泽逐渐变化,由深黄―褐色―红褐色。新茶:汤色金黄而亮。陈年:味道温和,而且随着时间的推移,越来越平和。新茶:味道鲜爽、浓醇。

什么是铁观音_铁观音的泡茶法是什么

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  铁观音是乌龙茶的一种,原产于福建安溪县。安溪铁观音,因身骨沉重如铁,形美似观音而得名,是福建乌龙茶中的极品。铁观音条索肥壮、圆整,有的形如秤钩,有的状似蜻蜓头,好的铁观音茶砂绿明显,在表面形成一层白霜,称作“砂绿起霜”。因为包揉等工艺所以干茶紧结沉重,叶身沉重,取少量茶叶放入茶壶,可闻“当当”之声,其声清脆为上,声哑者为次。古人有“未尝甘露味,先闻圣妙香”之妙说。品饮细啜一口,舌根轻转,可感茶汤醇厚甘鲜;缓慢下咽,回甘带密,韵味无穷。观察泡后的叶底,其叶片肥厚软亮,叶面呈波状,称“绸缎面”,叶尖端稍凹,向左稍歪,略微下垂,嫩芽紫红色,因此有“红芽歪尾桃”之称,这是纯种铁观音之特征。铁观音茶品质以春茶最好喝,秋茶最香气最耐泡。